话年味
文｜陈秀珍
1.三十忙年
辛辛苦苦打工一年，就巴望过年:结到工钱，心里蜜甜，买点年货，合家团园。
无论在外挣钱多少？无论家庭经济状况好丑，过年备年货家家都当回事呢！儿时记忆中，腊八粥一吃，下一站就是二十四送灶了，吃过送灶糯米饭，一家家就忙得“雾”起来了：竹园割把竹枝绑根竹篙，掸尘扫灰，洗洗涮涮，流行“有钱没钱洗洗干净过年”。四、九逢街，五天一逢的很后一个集，“乡下大娘上街，不是篮子就是口袋”。手上拎的，胳窝夹的，肩上扛的，人山人海，人满为患，挤得热闹非凡的集贸市场，每条街巷水泄不通。
上街办年货，瓜子花生炸炒米，新鞋新帽新衣褂，饴糖酥糖花生糖，芝麻夹心云片糕，大小京果带二斤，秤点桃酥也能混到压岁大红包。做包心馅料，蒸糕馒点心，不忘挑一包洋红点红。磨豆腐，耷豆腐圆子，做 大砧肉。
二十八捧着烀熟的猪头进庙子“谢神”。公鸡、鲤鱼、猪头三牲祭拜神仙，保佑全家新年平安无事，杂七杂八，琐琐碎碎，大人们忙得手不停脚不住，我们半大小孩当个二手把子，只有起到帮衬作用。
大年三十这天，直接忙得不亦乐乎。大锅膛架劈柴，烧煨炖炸，摘菜洗菜、淘米煮饭，准备年夜饭的丰盛菜肴。煮一大锅米饭(初一不作兴开生)，炕一大锅锅巴，放在堂屋老爷柜上，衬上红纸、插根摇钱树，称之“元宝锅巴”。所有红烧大菜，通通要烧一大钵子，来人拜年挖挖热热，确保家有“隔年陈”富足又丰盛。旧时老辈习俗初一至初三不开生。
下午贴对联，贴挂络，贴福字。开晚饭前，辞年不忘给老祖宗敬香烧纸，这些都是男人的事。女人的事是，和粉子面：做子孙饼子，搓小汤圆子。因为新年初一早晨要吃汤圆，全家团团圆圆，和和谐谐，大吉大利。
子孙饼子有说项呢，一般子孙“精贵”的人家，三十这天的子孙饼子是不把人吃的，留着“押子”，是给新过门的小媳妇吃的。
三十晚上守岁看春晚，一呲二个档等到十二点钟放鞭炮，像妈妈这等家庭主妇，是不能空手闲着的，新鞋剪垫子，新衣服钉钮扣、穿松紧，忙针线活。
三十忙年，欲想配齐行头，“一年忙到头，三十晚上还要点一灯油”呢。
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2.挑“发财水”
时间像滴漏的涓涓细流......
眨眼之间除夕的热闹春晚成了回味回忆，大年初一的拜年祝福语也成了过去时。正月初五正向我们悄无声息走来，年啊，就这么快的要过去了，每年巴望过年，小时候巴穿新衣、吃鱼肉、拿压岁钱。长大工作了是巴望那难得的休息假期，唉，好日子不经过......
明天就是初五了，民间传说是财神菩萨生日。我的记忆中，各家奉行民间风俗:清晨一起床，家家争先挑水，水码头排队等候，把水挑满缸，谓之"抢财"。所以在这一天天没亮，我哥要起大早去附近的河边挑水，这个水叫做“财神水，发财水”。传说谁抢到*一名谁就能在新年发大财，财运亨通，兴旺发达，所以每年初五天不亮缸就盛满了。
我曾天真地问过熟知这一风俗的妈妈：“谁能证明究竟是哪一个去得很早？深更半夜也没一个人在河边见证啊！”妈妈笑说：“财神菩萨知道。”
这天大早，庄子上还会有穿财神衣帽佩戴头饰面具的人，敲锣打鼓，嗨嗨唱唱，说些吉利话。上门的“财神”跳财神步，主家差小孩开房门拿糕馒表示谢财神。
如今，时代迅速发展，自来水笼头通到家中水池，旧习俗挑“发财水”，已成为久远的记忆。
作者简介
陈秀珍，原来从事会计工作，退休，业余爱好读书写作，多篇文章发表于各类报纸、刊物。
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