玉米种子的5子叶的数目为一片，所以玉米又被称为单子叶植物。被子植物根据种子中子叶的数目可以分为双子叶植物（如大豆，苹果等，种子中子叶两片）和单子叶植物（如玉米，水稻等，种子中子叶一片）。
玉米是单子叶植物还是双子叶植物玉米是单子叶植物，是因为它的胚里枝含有一片子叶，子叶是为了输送养分和水分的。
玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。
玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物。作为中国的高产粮食作物，玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源等。由于玉米资源极为丰富、廉价且易于获得，它们还具有许多生物活性，如抗氧化、抗肿瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌杀菌等，其具有广阔的开发及应用前景。
玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是很高的。对人体是十分有益的。值得注意的是，特种玉米的营养价值要高于普通玉米，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。玉米还有美容瘦身的作用。与大豆、小麦相比，玉米的脂肪、蛋白质含量较低，碳水化合物含量较高，因而玉米制品越来越受到健身以及减肥人士的青睐。
玉米须中含有粗纤维、粗蛋白、多糖和粗脂肪。不同品种、不同时期玉米须的化学成分发生了很大变化。玉米须中总酚和总花青素的含量在其乳熟期时达到很高，抽丝期的总黄酮含量和抗氧化活性很高，但是甜玉米和白玉米总酚、总黄酮的含量和抗氧化活性都在吐丝时期很高。
玉米是单子叶还是双子叶植物,小麦玉米是单子叶还是双子叶1.玉米是单子叶植物，这是因为它的胚里枝含有一片子叶，子叶是为了输送养分和水分的。
2.若不知道的话，可以看一下它的种子，也可以从花叶的数量来判断，若是3的基数就是单子叶植物。
玉米是单子叶植物吗
很多朋友会喜欢一些植物，但是对他们的一些知识并不是很了解，比如玉米是单子叶植物吗？其实玉米是单子叶植物，是因为它的胚里只含有一片子叶，而子叶是为了输送养分和水分的。可以从种子来看比较直接，把一个玉米粒切开，会发现只有一片子叶。玉米是禾本科一年生草本植物，又称苞谷、苞米棒子等。它具有很强的耐旱性、耐寒性，是优良的粮食作物。而两片的被称为双子叶植物，比如木兰、玉兰、含笑、香樟、天竺桂、棉花、向日葵等等都是双子叶植物。