这很主要的原因是为了避免蒸腾作用，因为蒸腾作用能够使植物体内的水分流出，但是在移栽过程当中长期不能自然的从根部积水，所以去除掉一些叶子能够植物体内有足够的水分
试着说说移栽植物时剪去部分枝干或摘去部分叶片的原因？在移栽植物时减去部分枝干，摘去部分叶片主要是为了减少植物的蒸腾作用，从而减少植物的水分损失，在移栽成活之前，不至于因脱水而死亡。
韭菜根移栽，剪去叶子
另外，现在信息这么发达，植物很多时候会从一个地方被转移到另外一个很远的地方，时常是要通过发快递的，那么减去部分枝干和叶片是为了减少它的冠福，减轻它的重量，方便快递。
除此之外，为了提高移栽植物的成活率，除了减去部分枝干和部分叶片，还要避免在高温炎热的时候移栽植物。当植物从土壤里面被起出来的时候，就应该尽快的移到需要在正的地方，并尽早地种下去，再浇上定根水。
解释：移栽植物时为什么要摘去部分枝叶？为什么要带土移栽？移栽植物时会损伤部分幼根和根毛，这样使植物体内容易缺水、萎蔫，不易成活，因此，移栽植物时要带一个土坨，目的是保护幼根和根毛；植物的蒸腾作用主要是通过叶片的气孔来散失的，去掉部分枝叶，可以有效地降低蒸腾作用，使蒸腾作用减弱，这样减少植物体内水分的散失，防止植物因移栽而导致的缺水，提高了植物的成活率，由上说明植物生活需要足够的水分．
故答案为：摘去部分枝叶，可以有效地降低蒸腾作用，减少植物体内水分的散失；移栽植物时要带一个土坨，目的是保护幼根和根毛．
移栽植物的时候，为什么要去掉几片叶子因为新移植的植物根系比较脆弱，相对于正常植株其自身从土壤吸收水分和养分的能力较弱，从而去掉几片叶子来减少能量消耗，减少水分流失提高成活率！
移栽植物时要去掉一部分枝叶的原因
在移栽植物的时候去掉一部分枝叶，是为了有效的境地蒸腾作用，从而提高移栽后成活的几率。在移栽时会伤害到植株根系，就会造成植物体内缺水，从而会不容易成活。植株蒸腾是通过叶片气孔进行的，而剪除叶片之后能使蒸腾的作用变弱，这样植物体内的水分就会蒸发的慢，从而会比较容易成活。
蒸腾作用是指植物体内的水分通过叶片的气孔以水蒸气的形式散发到大气中去的一个过程，可见叶片是蒸腾作用的主要部位，移栽植物的根系或多或少的会有一定的破坏，吸水的能力会降低，因此在移栽植物时，往往要剪掉大量的枝叶，以降低蒸腾作用，减少水分的散失，避免移栽植物出现萎蔫现象，提高移栽植物的成活率。
（1）水分以气体状态通过叶片表皮上的气孔从植物体内散失到植物体外的过程叫做蒸腾作用；蒸腾作用进行的主要器官是叶，因此在移栽植物时，为了降低植物体内水分的散失，常剪去大量枝叶并遮阴，目的就是降低植物的蒸腾作用，防止植物移栽后出现萎蔫，以提高成活率．
（2）绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物，并且释放出氧气的过程，叫做光合作用；二氧化碳是光合作用的原料，因此在大棚内种植蔬菜，适当增加二氧化碳浓度，可提高产量；夜间，植物不进行光合作用，只进行呼吸作用，适当降低温度，可以减弱植物的呼吸作用，降低有机物的消耗．
（3）植物的根也需要进行呼吸作用，土壤板结或淹水后，土壤中含氧量降低，抑制了根的呼吸作用，也影响了根的生命活动的进行，使根从土壤中吸收的水分和无机盐减少．因而在农业生产上要做到及时疏松土壤和防涝排涝