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沈家溪的记忆

来源: 常识文学汇 时间:2021-08-13

沈家溪的记忆

我家住洪江市茅渡乡关冲村沈家溪组。沈家溪名字怎么来的?我问了很多老人,他们也说不清楚,但沈家溪有一条大溪。上世纪60年代,因修黄狮洞水电站而变宽。老人们说,以前水流量不是特别大,但因电站堵住了深渡港和小龙港两条溪,使溪有了河的规模,很宽处可达20余米。

小时候,我虽遭不幸,但也有快乐!儿时,我和哥哥往往瞒着母亲,为改善家里伙食,到黄狮洞那条溪里弄点鱼、虾、蟹,由此也发生了很多有趣而危险的事。

记得我父亲从没到溪里弄鱼虾,家里常是红薯尖炒菜,红薯丝清炒,分到油时,奢侈些,炸红薯片。应季节,也只吃一些时令蔬菜。因常年不吃到肉,我平时很羡慕同龄玩伴家里的美味,常咽口水。记忆里,我发现了我家的一个怪现象:父亲很热衷于弄夹子夹老鼠。每次夹到老鼠,他都亲自剥皮,去头,去尾,去脚,只留下躯干。这时,我是很忠实的观众。油炸老鼠肉,外脆里嫩,再放些干辣椒和大蒜一起炒,就是一盘美味佳肴。我那时小心翼翼地夹一小块,放入口中,细细地品味,还真的好香!

虽然不时有老鼠肉吃,但我仍然很羡慕有鱼吃的同伴,口里不好说,只能自己想办法。有同伴时,就偷偷地弄个烟竹杆,吊上一根棉线,捆上一个用订书机针做的鱼勾,挖一些蚯蚓,就往溪边跑。用现在的话来说,我和哥哥的装备太差,只能钓很小的墨多股(小溪的一种本地石斑鱼)。一天下来,如果运气好,可以钓几斤,这时候是我很开心的……

钓鱼的时候,很快乐。回家时都快天黑了,我老娘很担心,总是要嗔怪几句(母亲疯病清醒的时候,不清楚时我和哥哥不敢出家门!)然后告诉我们用很少的油炒煸鱼(墨多股)。我当时看到老娘只在锅里加了一小勺油,等油烧到冒烟时,把鱼放进锅里,然后小心翼翼的翻转,十几分钟后,鱼肉变成金黄,起锅装碗。再把青辣椒炒熟,倒入干煸好的鱼,放盐,翻炒几下,起锅,就是我童年的美味!

当然,钓鱼收获甚少的情况,也是常有的,加上天气炎热,且很无聊。对于男孩子来说,很好的解凉方式,就是脱光了在清澈见底的溪水里欢快地洗个澡,那种感觉啊,只有体会过的人才知道!

有时也有意外发生!记得有次在溪水里玩的正欢时,黄狮洞电站突然放闸,大水从上游滚滚而下,玩伴们纷纷蹦跳着往岸上逃。而我,当时正埋头找螃蟹,只知道今天的鱼虾不够晚餐菜!哥哥看到我还在痴迷地翻着石头,他马上什么也不顾,直接冲向我,没理由的把我拉着往岸边跑。刚上岸,身后大水咆哮而过。听到急流回浪声,回头一看,真的好后怕……

几十分钟后,水慢慢变小,伙伴们在消水的地方寻宝!大家都知道,每次放闸,总是从黄狮洞电站水库里带下好多鱼。电站下游,芦苇丛和鹅卵石滩,很容易藏鱼,所以小伙伴们就追寻着慢慢消失的水流,寻找溪滩上有坑的、和芦苇丛的地方,等水慢慢消失,就能看到大小不同的鱼在那里跳跃,那种情景,真是美妙无比……

当然,在这里是没有大鱼的。运气好的话,也就能捡到2斤多一条的。但只要看到鱼,小伙伴总是争先恐后的去捉。我们都很默契,谁先捉到就是谁的!当然,看到谁没收获时,捉的很多的,总是会分一点出来,不能让伙伴回家时两手空空……

我记得有一次,也是电站放水,有几个大人看到了大鱼,争着游向急流地大水中,在十几米的溪面上,收获颇丰。但民间有时也很迷信,据说当时捡到30多斤鱼头的人,几年后妻子得癌症去世了。我不知道是巧合,还是有些因果报应,这个不得而知!

在捡到大鱼头的地方,名字叫“波急洞”。据老人说,这里很久以前就有妖怪,是一对年轻的男女妖。白天突然出现,又突然消失,让人不寒而栗。但自从黄狮洞电站修了后,就很少看到了!其实,波急洞就是一个很深的水潭,下水比上水宽,一但水大时容易形成漩涡,好像下面有暗流一样,看起来很恐怖!虽然如此,但对于我这个年龄的小伙伴而言,这里仍然是游泳的天堂!原因很简单,这里的水深。在枯水期期间,有人扎猛子(潜水)到水底,发现有崖洞。正是因为水深,而黄狮洞电站车路离水面只有3米左右,所以波急洞成为小伙伴们跳水的天然场所。

每次看到同伴,一跃而下,姿态优美,头朝下,身体笔直,直接扎入水中,水面只起小水花!

当看到这样地场景,心里别提有多羡慕……虽然我已经学会游泳,但胆子小,不敢参加跳水活动,一个人孤孤单单地在溪的对面石子滩上,翻动这每块可能藏螃蟹的石头……

这时,一个声音从对面传来:“嗨!过来一起跳水嗨咯!”其他几个伙伴一起起哄:“不敢来,胆子太细(小),下次不要和我们嗨!”在大家的刺激下,我没办法,只有硬着头皮游到对岸可以跳水的地方。因为胆小,我选择了站在离水面只有1米多高的石头小跳台上,在伙伴的鼓励和催促下,学着他们的样子,纵身一跃,跳入水中。也许是技巧不对,整个人平铺摔入水中。当时顿感胸中一闷,有一股血腥的味道出现。不过幸运的是头脑还是清醒的,所以凭着毅力游到对岸石子滩,手一摸鼻子,发现有血。虽然那时年纪小,但也知道一些止血的土方子,所以立马浇着溪水,在自己的后脖子处,用手拍拍……

虽然止血效果不错,但当时胸闷了很久才缓过来。我哥看到我那样子,很痛苦地说:“上次你差点被水冲走,而现在又这样,出了事情,我怎么和妈解释?”哥哥摇着我的肩膀,非常自责!直到现在,我哥总是把所有的责任担在自己的肩上。有哥如此,夫复何求!

从小受苦的我,总希望能帮妈妈一把。所以8岁那年,我就缠着父亲,让他教织“筌”。筌,不用饵料,却可以让泥鳅黄鳝钻进去,却出不来。*一次见父亲织后,我就叫上哥,帮我去砍细竹,破篾,织筌。记得*一次共织了十几个。当时,先在水田里按V字形,用手挖坑,然后在V字底端把筌放好,什么饵料都不要,就等泥鳅入“筌”!

一次,天黑前我把筌装好,当晚下了暴雨。第二天早上起来,我去起筌,每摇一个,都能听到噼噼啪啪的响声,这时候,我就知道收获肯定不小,结果回家一称,当天10几个筌就收获6斤多泥鳅黄鳝!对于小时候的我来说,这个诱惑不小。猪肉当时只有7毛钱一斤(非农业人口),而野生泥鳅能卖1块多,母亲拿去街上卖(当时在街上要去大硰(当地叫畲)坪)!卖完泥鳅,母亲回家很高兴。那兴奋的表情,至今留在我的心中,成了我儿时很美好的回忆!每次母亲卖完泥鳅,总不会忘记给我和哥哥买些零食,那种感觉,别提有多美!

小时候,发生在沈家溪的事情太多了,我不能一一诉说,只能让它永远留在我的脑海中……

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