麻芋——童年里的美好回忆

大凡三十几岁的农村人，对于麻芋是不陌生的。麻芋，学名半夏，球形的块茎可以入药，但我们更愿意亲切的称之为麻芋。它，几乎贯穿了我们的童年，在那个贫穷而又快乐的年代。

喜欢麻芋，基于两个方面的原因。一是那时候的小学是有勤工俭学任务的。所谓勤工俭学就是学校号召我们学生自已动手，通过自己的劳动，去创造一定的价值，换取适当的经费，缓解学校办学经费的不足，促进学校的健康发展，同时也促使我们养成热爱劳动的习惯。二是那时候物质非常奇缺，科技比较落后，麻芋作为一种药材，几乎没有人工种植的，药商就只有靠我们这些去发现，去挖掘，然后收购。那时候，麻芋的价格是不便宜的，小颗的能卖八角一斤，大一点的能够卖到一元二角。那可是一笔不小的费用，差不多能换来一斤猪肉了，这对我们小孩或大人都具有不小的诱惑。

每年春天，麻芋发芽了，人们便开始了撬麻芋的活动。等到小麦收割后，大片的土地空置着，土地里的麻芋苗清晰可见，这个时节是撬麻芋的很好时机。小孩，大人，甚至一些老人都加入到了撬麻芋的队伍，他们要用麻芋挣取一定的收入补贴家用。要知道，那时候外出打工可是一种新生的事物，还不为更多的人接受。

为了撬到更多的麻芋，我们这些小孩可是费尽心思，做足了功课。我们深知，麦地里，苕坎上的麻芋特别多，个头也比较大，于是那里便成了我们很喜欢光顾的地方，但我们往往为了撬到更多的麻芋，而毁坏了庄稼，这是会遭到大人们的责骂的。撬麻芋的经验告诉我们，那庄稼地边的土坡上，往往长满了杂草或荆棘，那些地方往往能给我们带到意想不到的惊喜。我也不知道为什么，那桑树地里，或者桑树脚下的麻芋出奇的多，也特别的大。可能是因为桑树是老百姓的经济林，老百姓对它关爱有加的缘故吧。

要想撬到更多的麻芋，收获更多的希望，撬掘工具的优劣也很重要。我的*一把锹子是自己加工做成的，家里有一根废弃的铁棍，大约一尺多长，我把它的一端放在灶火里加热烧红，然后放到鹅卵石上，用铁锤将它敲打得扁扁的，便成了撬麻芋的工具。不远的堂哥家有一个锹子，既美观又好用。它大约两尺长，下面是一个桃形的小铁锹，巴掌大小，上面楔入一根光滑的木棍，木棍的顶端还有一截横着的把儿。我曾经使用过这把锹子，一锹子下去，就能把深处的麻芋撬出来，并且省力快捷，光滑的把儿握在手里轻便舒适。每次到堂哥家我都要拿着锹子把玩一会，大概是他看出了我的心思，于是把他的锹子送给了我，从此我便多了一件得心应手的利器，每次外出撬麻芋都仰仗着它，直到我小学毕业。

我们深知，一份劳动一份收获。为了撬到更多的麻芋，在每一个天气晴朗的空闲日子里，我和小伙伴都奔走在撬麻芋的路上，田硬边，山坡旁，麦地里，草丛中，到处都留下了我们的欢声笑语，到处都留下了我们忙碌的身影。瓢儿芋，是我们的很爱，那麻芋总比其它的麻芋多出一根茎叶，多出的茎叶比其他的叶片高出一截，有点象竖着的口部向上的撮瓢，我们称之为瓢儿玉。瓢儿芋特别大，每当我们发现它的时候，总要放声吆喝，向其他同伴传递这一惊喜。每次撬完麻芋后，我们都要拿出自己的战利品，和同伴比较，看谁收获得多，交流交流心得，对于收获多的，我们总是充满了羡慕，心里也暗下决心，下次一定超过他。

每次撬的麻芋不够多，要攒够到一定量后才可以拿到集市上去卖的，将每次撬的麻芋贮藏起来是一门很有学问的事情。露天放置吧，会丢失水分，质量会变少；密闭在容器里吧，会慢慢腐烂，别人是不会收购的。寻找一个既适宜麻芋生长，又利于贮藏的环境就尤为重要了。几经摸索实验后，农村中的土窑给了我们很大的启发，你看那红苕，柑橘都能在窑里新鲜如初，为什么麻芋不能呢？于是，选一处干湿适度，能遮风避雨的角落，向下掘一口土窑便成了每个小伙伴贮藏麻芋的好地方。

我撬的窑很漂亮，容积也很大，总能得到他们的赞赏。口部圆圆的，仅能伸进去一只手，向下逐渐拓宽，窑壁光光的，窑底平平的，简直就象一个埋在地下面的坛子，把麻芋贮藏在里面，然后盖上一块石板，石板上再撒上土，心里就踏踏实实的了。

等到土窖里的麻芋积攒得差不多了，就小心翼翼的取出，放进洗净的洗衣粉袋子里，然后邀上一群小伙伴到集市上换成钱，看到一张张花花绿绿的钞票，嗅着一股股沁人心脾的墨香，享受着自己劳动换来的收获，那是一辈子也忘不了的美好回忆。用这些钱买些学习用具，称上两斤肉，再花上一毛钱，换来十颗水果糖，很后高高兴兴回家，与家人共同分享收获的喜悦与甜蜜，一种从未有过的成就感油然而生。

随着年岁的增长，我们对麻芋了解得更多，我们所偏爱的瓢儿芋不过是三年以上的老麻芋罢了，因为它的生长期更长，所以他的个头特别大。

而今，我们告别了童年带给我们无限乐趣的麻芋，但关于麻芋的美好回忆却溢满心底，怕是一辈子也难以忘怀了。